Loạt quán bún chả Hà Nội ở TPHCM được các tín đồ ẩm thực ưu chuộng

Từ bấy lâu nay, bún chả Hà Nội đã trở thành món ănyêu thích của các tín đồ sành ăn tại TP.HCM, bất kể sáng, trưa hay tối. Sau đây là những quán bún chả Hà Nội ngon nhất ở Sài Gòn mà bạn không nên bỏ qua.

Bún chả là một trong những đặc sản của ẩm thực Hà Nội nên không khó để tìm được một quán bún chả giữa lòng thủ đô. Bạn có thể mua món ăn này ở khắp mọi nơi từ quán ăn bình dân, vỉa hè đến nhà hàng sang trọng. Tuy nhiên, nếu bạn đang ở Sài Gòn mà lại muốn ăn đặc sản này, thì đừng bỏ qua những địa chỉ bún chả ngon và nổi tiếng mà trang ZCC cung cấp dưới đây.

Quán bún chả Phố Cổ

Bún chả Phố Cổ là địa chỉ quen thuộc của những tín đồ ẩm thực tại TP.HCM, bạn có thể thưởng thức món ăn đặc sản miền Bắc tại Sài Gòn. Quán nằm trên con đường Phan Xích Long sầm uất nên không gian hơi chật hẹp nhưng bù lại bún chảì ở đây được đánh giá là rất ngon và chuẩn vị Hà Nội.

Thực đơn đầy đủ của quán bún chả Hà Nội ở TP HCM này bao gồm thịt ba chỉ nướng, chả nướng, bún và rau sống. Đặc biệt không thể thiếu chén nước mắm, nhưng thực khách cho rằng phần nước mắm của quán này hơi ngọt nhưng chỉ cần cho thêm chút ớt bột, dấm ớt và gỏi đu đủ. Khi đó món ăn này sẽ hài hòa và đặc biệt ngon hơn.

Địa chỉ: đường Phan Xích Long, quận Phú Nhuận, TP.HCM.
Giờ mở cửa: 7h-22h.
Giá: 39.000 đồng/suất.

Quán bún chả 26

Một quán bún chả Hà Nội khác ở TP.HCM được giới trẻ Sài thành yêu thích là Bún chả 26. Hình thức và cách bài trí của nhà hàng này không quá cầu kỳ; nhưng thiết kế rất đơn giản, mang vẻ mộc mạc và đậm chất Hà Nội.

Bát nước chấm được thêm thịt nướng khá đầy đặn và mặn mà nhưng lại hơi khô. Quán bún chả 26 này còn cho thêm rất nhiều rau sống và những sợi bún thanh mát; để không gây ngán cho người thưởng thức.

Không chỉ có bún chả Hà Nội, quán bún chả Hà Nội ở TP HCM này còn có rất nhiều món đặc sản miền Bắc như chả mực Hạ Long, bánh tôm Hồ Tây, miến xào cua… để thực khách thoải mái lựa chọn theo sở thích và khẩu vị của mình.

Địa chỉ: Thái Văn Lung, quận 1, TP.HCM.
Giờ mở cửa: 7h-22h.
Giá: 42.000 đồng/suất.

Quán bún chả Xuân Tứ

Quán bún chả Xuân Tứ là một trong những quán bún chả Hà Nội ở TP HCM lâu đời nhất của thành phố với hơn 30 năm tuổi, thu hút đông đảo các tín đồ ẩm thực Sài thành đến thưởng thức.

Nhiều thực khách đánh giá rằng bún chả ở Xuân Tứ gần như giữ được 95% hương vị Hà Nội, chỉ có một phần nhỏ biến tấu để phù hợp với khẩu vị của người miền Nam. Những viên chả bên ngoài vàng óng còn bên trong thịt ngọt, ít mỡ; còn phần nước chấm thì cũng khá đậm đà.

Không gian quán tuy hơi nhỏ; nhưng sạch sẽ, đồ ăn ngon và chất lượng; mà giá cả còn phải chăng. Thế nên chẳng lạ gì khi quán bún chả Hà Nội ở TP HCM này lại được yêu thích đến vậy.

Địa chỉ: đường Hoàng Văn Thụ, phường 2, quận Tân Bình, TP.HCM.
Giờ mở cửa: 7h30-22h.
Giá: 20.000 đồng – 50.000 đ/suất

Quán bún chả Hồ Gươm

Khác với những quán bún chả Hà Nội ở TP HCM khác, quán Bún chả Hồ Gươm có không gian rộng rãi, thoáng mát và sạch sẽ hơn nên sẽ rất thích hợp cho bạn cùng gia đình hoặc nhóm đông người đến để thưởng thức món ăn đặc sản này.

Nước dùng ở đây có màu vàng nhạt, mang vị chua ngọt được đánh giá là khá giống với món bún chả chính gốc ở Hà thành. Thịt ba chỉ nướng than hoa vừa chín tới và không thể thiếu những viên chả nướng béo ngậy. Mỗi phần bún chả đầy đủ có giá 47.000 đồng, tuy nhiên phần bún ở đây hơi ít, nên bạn có thể gọi thêm nếu cảm thấy chưa no.

Địa chỉ: Võ Văn Tần, quận 3, TP.HCM.
Giờ mở cửa: 7h-21h.
Giá: 25.000-50.000 đồng/suất.

Quán bún chả Hoa Đông

Tồn tại hơn nửa thế kỷ, Bún chả Hoa Đông đã gắn liền với tuổi thơ của nhiều người Sài thành. Trước đây, quán bún chả Hà Nội ở TP HCM này chỉ là một hàng bún chả vỉa hè trên đường Lê Thánh Tôn; sau đó được chuyển sang đường Lý Tự Trọng do ngày càng đông thực khách tìm đến thưởng thức.

Bún chả ở đây được đánh giá thuộc hàng ngon và tinh túy nhất Sài thành; với từng kẹp thịt nướng trên than hồng chuyển sang màu vàng óng ả như mật ong đúng kiểu đặc trưng của miền Bắc. Miếng chả nướng được ướp gia vị vừa đủ, cân đối giữa phần mỡ và nạc nên ăn thơm mà không thấy ngán.

Chưa dừng lại đó, chủ quán còn tỉ mỉ đến mức ngồi nhặt đầu đuôi giá sống; cho ra những cọng trắng muốt để bày ra đĩa để thực khách ăn thêm phần hấp dẫn. Giá bún chả tại quán có phần đắt hơn những nơi khác khoảng 60.000đ/phần nhưng với chất lượng món ăn thì cũng hoàn toàn hợp lý.

Địa chỉ: 121 Lý Tự Trọng, P. Bến Nghé,  Quận 1, TP. HCM
Giờ mở cửa: 06h – 23h
Giá: 60.000 đồng/phần

Dù rằng những quán bún chả Hà Nội ở TP HCM này sẽ không thể nào đem lại hương vị đúng chuẩn nhất của món bún chả chính gốc, thế nhưng đây vẫn sẽ là những gợi ý hoàn hảo cho những người con Hà Nội xa quê hay những du khách bốn phương có dịp du lịch TP HCM bỗng nhiên thèm chút hương vị bún chả Hà thành.

“Trích từ website dulichvietnam.com.vn