Các thực phẩm giàu Axit béo Omega-3
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh omega-3 có trong cá, có tác dụng làm chậm sự tiến triển của bệnh viêm khớp, giúp giảm viêm nhiễm và chứng đau khớp. Omega-3 có nhiều trong các loại cá đặc biệt là mỡ cá, các loại cá thu, cá ngừ, cá mòi, cá trích, cá trống, cá hồi…Người bệnh khớp nên ăn các loại cá hồi, cá ngừ vì chúng chứa nhiều acid béo omega-3.
Các loại thịt cá và nước hầm xương ống
Các chất tự nhiên cấu tạo nên sụn, xương như glucosamin, chondroitin và canxi chứa nhiều trong các món hầm từ sụn bò, xương ống. Các hợp chất này góp phần giúp sụn chắc khỏe, cải thiện tình trạng viêm khớp
Rau xanh và trái cây
Rau xanh và trái cây chứa nhiều vitamin K, vitamin C, canxi, chất xơ. Rất tốt cho sức khỏe người mắc bệnh xương khớp, các chất này góp phần cải thiện tình trạng viêm khớp của bạn, giảm nguy cơ loãng xương,.. Canxi có trong các loại rau cải như: cải thìa, cải bẹ trắng, cải thảo, cải xoăn, cải rổ,.. hoặc vitamin C trong các loại trái cây như dứa, chanh, bưởi, đu đủ,..
Sữa và các loại thực phẩm chế biến từ sữa
Trong sữa chứa nhiều vitamin D, vitamin D giúp tăng cường hấp thu Canxi giúp xương chắc khỏe hơn. Chất cấu tạo nên xương khớp là canxi nên việc uống sữa đều đặn hằng ngày sẽ giúp giảm tối thiểu tình trạng loãng xương, bệnh thoái hóa đốt sống cổ và cột sống lưng, cải thiện sức khỏe xương khớp.
Ngũ cốc cải thiện bệnh xương khớp
Những thực phẩm chứa nhiều Vitamin và khoáng chất có khả năng tăng cương hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng, ngăn ngừa lão hóa và làm chậm quá trình oxy hóa. Thực phẩm đó là các loại ngũ cốc như gạo lứt, lúa mì, lúa mạch đen, bắp rang,…và các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt. Đây là những loại thực phẩm có tác dụng tốt cho xương khớp.
Nấm và mộc nhĩ
Nấm và mộc nhĩ có tác dụng tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa lão hóa, hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim mạch, béo phì, tiểu đường, ung thư. Đặc biệt là tình trạng thoái hóa xương khớp. Nếu bạn chế biến các món ăn từ nấm kết hợp cùng một số loại rau củ khác như; cà rốt, bông cải, ớt trong các bữa ăn sẽ giúp bổ sung các Vitamin A, E, C, K… giúp cơ xương dẻo dai. Mộc nhĩ có tác dụng hạ huyết áp, ngừa xơ vữa động mach. Nó còn chứa polysaccharid có khả năng tăng cường miễn dịch trong cơ thể người để chống chất phóng xạ và ức chế khối u.
Trà xanh
Trong trà xanh có chứa chứa một hàm lượng đáng kể chất flavonoid, nhiều chất chống oxy hóa giúp giảm nguy cơ loãng xương. Vậy nhưng uống quá nhiều nước trà xanh 1 ngày ( > 3 cốc ) có thể gây ra tình trạng đau đầu, thở gấp, rối loạn tầm nhìn hoặc triệu chứng khó tiêu hóa ở một số người.
Qua bài viết bạn đã biết được đâu là thực phẩm cải thiện tình trạng xương khớp của mình. Hi vọng đó là bài viết hữu ích với bạn. Nếu thấy hay hãy chia sẽ để nhiều người thân bạn bè cùng biết nhé!
Theo: sentaithu.com.vn
